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岳池县民风民俗之寿诞
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   对祝寿亲友,寿家要回赠寿碗寿巾等物(一般一件)作纪念。高龄寿星做大生时,有意不回赠,散席后又推迟收碗,布让客人悄悄地把吃饭的碗偷走,俗称"偷碗"。主人对偷碗之举,好不询问,也不责怪。寿龄越高,偷碗的越多。俗据:"老寿星宴席上的碗拿回去给家里人使用,会添福添寿。"
   1950年以来,中国共产党和人民政府一再倡导勤俭节约,移风易俗,民间淳朴敦厚的良好风尚进一步发扬广泛流传,铺张浪费人皆以为耻。因而五十年代至七十年代,民间办寿事都十分简朴。在城镇,好些人已不做生,特别是机关单位,祝寿之习几乎消失;有的做生不请客或只邀约至亲密友。农村做生的虽比城镇多些,但一般宴客1桌至2桌,规模较小。同时,宴客的菜肴是寿家自己烹制,并不讲丰欠,炒几个菜就了事,设行寿堂、挂寿幛、寿日前夜叙家常,设恭生宴,以及祝寿时拜家神、放焰火、放鞭炮等逐渐消失,子孙及晚辈向寿者的跪拜亦渐渐改为揖拜,鞠躬甚至免拜;贺寿人对寿者送礼,不兴寿联、寿屏、寿匾等,大多和以往的薄礼相似。改革开放以来,随着生产不断发展,人民收入和生活水平逐渐提高,消失已乐的祝寿习俗又日渐恢复,做生的规模也日益扩大,而且祝寿的礼品越来越厚,宴席档次一再升级,宴客二三桌、四五桌发展到十余桌,到1990年后,再增加到上百元,一二百元、四五百元,个别更多。寿联、寿屏、寿匾者不断增多,还兴送烟、酒与鞭炮等。等客的宴席也越来越讲究,在餐厅或火锅店包席由每桌数十元、一百元、一再升高,有的每桌包价达四五百元,甚至更多。同时,一般都使用中、高当名酒、名烟有的还使用进口烟酒。1980年后,不论城乡机关与事业单位,逐步发展到男女老少都做生,小人不做生的习俗不复存在,而且有的独生子女做生时,宴席档次高,宾客多,办得非常隆重体面。

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