武胜县是我省的农业大县，也是全省乃至全国商品猪生产的一个重要基地。近年来，随着我县农业产业结构的不断调整升级，生猪业有了长足的进步。如何合理地利用数量日益增多的仔猪副产品（公仔猪的睾丸与母仔猪的输卵管），使其变废为宝？通过多方收集民间传统的烹饪工艺和长期坚持不懈的实践摸索，如今已独创了一套特殊的烹饪方法，使其成为武胜的一道特色餐饮食品。     "英雄会"又名"阴雄烩"、"太子"。因做此一道菜将取用成百头仔猪的副产品，故名"英雄烩"；因其实质为公仔猪的睾丸与母仔猪的输卵管，故又名"阴雄烩"、"太子"。此道菜品是将取出的仔猪副产品反复洗净，佐以其它几十种配料猛火爆炒而成，成菜后色泽鲜艳，十里飘香且香味十分独特，食用后有滋阴壮阳之奇特功效，是补肾壮阳、强身健体的首选食补品，它是人们餐桌上一道不可多得的美味佳肴。