大洪河，《四川通志》称东溪，《舆地纪胜》称大邻水，邻水旧县志称东河。发源于大竹县八渡乡张家寨，于护邻乡入境，流经11个乡,至黎家乡青岗林入长寿县界，在渝北区注入长江。境内流长65.4公里，流域面积696.88平方公里，落差33.13米，平均比降为0.51‰。多年平均流量18.79m³/秒，最大流量1330m³/秒(1965年7月15日)。长滩以上河床一般宽65米，长滩以下因下游筑坝建电站，河水倒灌形成水网，一般宽1公里，最宽达2公里以上。水流平缓，木船可上行至八耳滩，汛期丰禾场以下可行小型机动船。水产资源丰富，主产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、鲶鱼、翘壳、鲳鱼等。沿岸地势平坦，光照充足，最适宜柑桔生长。明月山温泉风景区位于邻水县大洪河中段，水面分布于凉山乡、黎家乡境内，湖面开阔，面积达2万余亩，俗称大洪湖。由于湖内岛屿星罗、绿洲棋布，故又称千岛洪湖。

远眺大洪湖，湖平如镜，千岛棋布，其间行舟点点，水波潋滟，山光水色，气象万千——东岸，是南北走向绵延不断的一抹翠绿青山。一座座苍翠山峰，恰似一排壮实小伙，痴情忠实地守卫在大洪湖东岸。大洪湖有如妩媚温柔的姑娘，恬静羞涩地依偎着青山，环抱着碧野。山水相依、山环水绕、山青水碧，诗意盎然。西岸，崖壁耸峙，逶迤壮观，似天然屏障环卫着大洪湖的万顷碧波。崖畔，有传说中明朝建文皇帝避难隐居邻水归朝后敕封的“无粮寺”，无粮寺崖壁上至今仍有摩崖造像13处。

弃岸登舟，风徐徐，浪细细，扁舟一叶，如梭而行。桨橹起落，水溅如珠，两岸青山涌绿浪，一湖碧水起涟漪，古人“唉乃一声山水绿”的意境跃然心头。春晨雨霁，湖上雾气氤氲，天地迷蒙，难辨东西；日出雾散，青峰隐隐，湖面飘纱，水湾迷离。秋日夕照，落霞孤鹜，秋水长天；渔翁穿行布网，渔妇竹梆轻敲，鱼跃鳞光闪闪，人欢笑语连连。每至月上东山，万籁俱寂，清辉笼罩，渔火点点；夜深鱼跃惊宿鸟，秋凉风生醒呢哝。

明月山温泉风景区是川东的一颗璀璨明珠，她优美的湖光山色，独特的水乡风情令无数游客着迷。一位曾任职大洪湖边的乡干部，虽离任多年，仍念念不忘月下野炊：天作芦棚地作毡，三石垒灶起炊烟。星河流光满湖醉，一生情怀山水间。另有邻水文士熊兴儒赋诗曰：一把珍珠着水处，千岛风光胜画图。好风细浪船行轻，橘香满怀鱼满湖。